Ceylon Zimt aus Madagaskar, gemahlen, 35g

Der Ceylon Zimt wird auch als echter Zimt bezeichnet. Er kommt überwiegend aus Madagaskar. Gewonnen wird dieser aus der Innenrinde des zu den Lorbeergewächsen gehörenden Zimtstrauches.  Mehrere dieser hauchdünnen Schichten werden übereinandergelegt, bzw. ineinandergeschoben, wobei sich diese bei der Trocknung zusammenrollen.  Der Ceylon Zimt gleicht somit als Stange einer gerollten Zigarre, ist von hellbrauner Farbe, hocharomatisch und fein-süßlich im Geschmack.
Im Vergleich zum Cassia Zimt enthält der Ceylon Zimt deutlich geringere Mengen an Cumarin. Zimtliebhaber und vor allem Familien mit Kindern sollten daher zum Ceylon Zimt greifen, der für den Verzehr als unbedenklich gilt

Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Ceylon Zimt

Allergene:
Ich kann Spuren von Allergenen enthalten
Ich kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten

Unsere Produkte werden bei uns sorgfältig von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten, kann ein Ausschluss von Allergenen nicht zu 100% gewährleistet werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.

Nährwertangaben:
Bitte beachten Sie unsere Produktbeschreibung und die Nährwertangaben.
Gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 müssen unter anderem Folgende Artikel keine Nährwertangaben enthalten:
Kräuter, Gewürze oder Mischungen daraus; Kräuter- oder Früchtetees, Tee, entkoffeinierter Tee, Instant- oder löslicher Tee oder Teeextrakt, entkoffeinierter Instant- oder löslicher Tee oder Teeextrakt ohne Zusatz weiterer Zutaten als Aromen, die den Nährwert des Tees nicht verändern; Aromen; Lebensmittelzusatzstoffe; Erzeugnisse im Sinne der Richtlinie 1999/4/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über Kaffee- und Zichorien-Extrakte (1), ganze oder gemahlene Kaffeebohnen und ganze oder gemahlene entkoffeinierte Kaffeebohnen, unverarbeitete Erzeugnisse, die nur aus einer Zutat oder Zutatenklasse bestehen; verarbeitete Erzeugnisse, die lediglich einer Reifungsbehandlung unterzogen wurden und die nur aus einer Zutat oder Zutatenklasse bestehen.

Hersteller & Aufbewahrung
Hersteller: Vanilla & Spices
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15 Grad, trocken, lichtgeschützt