Vanilleextrakt aus Mexico, 50 ml, intensives Vanille Aroma
9,63 €*
Inhalt:
0.05 L
(192,60 €* / 1 L)
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Produktnummer:
10094
Produktinformationen "Vanilleextrakt aus Mexico, 50 ml, intensives Vanille Aroma"
Der hochkonzentrierte, leicht süßliche Extrakt kann sehr gut zum Backen und Zubereiten von Süßspeisen verwendet werden.
Der zähflüssige Sirup lässt sich leicht in die Teigmasse unterrühren. Außerdem kann man mit dem Extrakt Fruchtschorlen und Eistees eine ganz besondere Note verleihen.
Die Vanille Schoten werden mazeriert und mehrere Wochen in 35% Alkohol gelagert.
Dieser mehrwöchige Alkohol Auszug erlaubt es, dass der Vanille Extrakt ein intensiven Vanille Geschmack entwickelt.
Sind die Geschmacksstoffe alle im Alkohol gelöst, so werden die Schwebstoffe aus dem Extrakt gefiltert.
Der dunkelbraun gefärbte 35% Alkohol Extrakt, "hecho en Mexico" kann nun Teelöffelweise verwendet werden.
Dosierungsempfehlung für 1 L Eis ca. 1-2 Teelöffel, ebenfalls für Vanille Creme oder andere Vanille Produkte.
Wir erhalten den Vanille Extrakt direkt vom Anbauer, der diesen gemäß internationalen Normen herstellt.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Vanilleschote (Lat. Vanilla planifolia) aus Mexiko, 35% Ethanol Alkohol, Wasser
Nährwert:
Angaben für 100 g
Eiweiss 0 g
Kohlenhydrate13 g
Fett 0g
Ballaststoffe 0g
Brennwert 1206 kJ
Kalorien 291 kcal
Allergene:
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten
Unsere Produkte werden bei uns sorgfältig von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten, kann ein Ausschluss von Allergenen nicht zu 100% gewährleistet werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.
Hersteller & Aufbewahrung
Hersteller: Vanilla & Spices
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15 Grad, trocken, lichtgeschützt
Der zähflüssige Sirup lässt sich leicht in die Teigmasse unterrühren. Außerdem kann man mit dem Extrakt Fruchtschorlen und Eistees eine ganz besondere Note verleihen.
Die Vanille Schoten werden mazeriert und mehrere Wochen in 35% Alkohol gelagert.
Dieser mehrwöchige Alkohol Auszug erlaubt es, dass der Vanille Extrakt ein intensiven Vanille Geschmack entwickelt.
Sind die Geschmacksstoffe alle im Alkohol gelöst, so werden die Schwebstoffe aus dem Extrakt gefiltert.
Der dunkelbraun gefärbte 35% Alkohol Extrakt, "hecho en Mexico" kann nun Teelöffelweise verwendet werden.
Dosierungsempfehlung für 1 L Eis ca. 1-2 Teelöffel, ebenfalls für Vanille Creme oder andere Vanille Produkte.
Wir erhalten den Vanille Extrakt direkt vom Anbauer, der diesen gemäß internationalen Normen herstellt.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Vanilleschote (Lat. Vanilla planifolia) aus Mexiko, 35% Ethanol Alkohol, Wasser
Nährwert:
Angaben für 100 g
Eiweiss 0 g
Kohlenhydrate13 g
Fett 0g
Ballaststoffe 0g
Brennwert 1206 kJ
Kalorien 291 kcal
Allergene:
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten
Unsere Produkte werden bei uns sorgfältig von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten, kann ein Ausschluss von Allergenen nicht zu 100% gewährleistet werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.
Hersteller & Aufbewahrung
Hersteller: Vanilla & Spices
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15 Grad, trocken, lichtgeschützt
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